Орехи макадамии
История и описание:
Название ореха происходит от исследователя Джона Мак Адама. Первоначально, орех Макадамии произрастал на австралийском побережье. В настоящее время, орехм макадамии культивируются в Южной Африке, США, Южной Америке.
Макадамия - дерево, высотой до 20м, период созревания орехов достигает полугода. Во всем мире, макадамия считается самым деликатесным орехом среди всех прочих.
Чем полезны:
- Понижают уровень холестерина.
- Способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы за счет содержания железа и калия.
- Положительно воздействуют на зрение, кожу, волосы (витамины группы В).
- Улучшают деятельность мозга. (фосфор, моно/полиненасышенные кислоты)
- Улучшают потенцию.
Орех макадамии - хрустящий, с нежной текстурой, по вкусу схож с фундуком, кешью, но менее сладкий.
Энергетическая ценность - 691ккал
Состав: Белки - 8,0%, жиры - 67-76%, углеводы - 6-8%
Витамины - группы В (В1, В2) Минералы: Калий, фосфор, железо.
|